Les paramètres d’une cave à vin

Mais pourquoi investir dans une cave à vin ? En quoi celle-ci permet d’améliorer la conservation et le vieillissement de votre vin ? Voici les 6 paramètres qui font que la cave à vin présente de nombreux avantages :

  • La température

La température est optimale dans une cave à vin et permet la bonne conservation et/ou le bon vieillissement de votre vin.

  • L’aération

Pas de mauvaise odeur, une atmosphère saine pour que votre vin ne soit pas pollué par des facteurs tiers.

  • L’hygrométrie

Un taux d’humidité contrôlé afin d’éviter la rétractation du bouchon et/ou l’apparition de bactéries.

  • L’absence de vibration

Pas de vibration dans une cave à vin ce qui permettra de ne pas altérer votre vin.

  • L’obscurité

L’obscurité est une condition essentielle pour conserver et faire vieillir votre vin. Dans une cave à vin, la lumière est absente. Votre vin ne sera pas altérer et n’aura pas un « goût de lumière ».

  • Le rangement

Avoir une cave à vin, c’est aussi regrouper et ranger son vin de façon ordonnée. Un vrai bonheur !

 

La cave à vin artificielle dispose des mêmes paramètres que la meilleure cave naturelle.



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